火线出击在央视综合频道和军事农业频道都有播，总共有36集。这部纪录片是2021年央视重点节目，分上下两部，每部18集。观众可以通过CCTV-1每晚八点看上部，CCTV-7每周三五下午看下部。集数根据作战单元划分，每集聚焦一个兵种或战役类型。

为什么是这个答案？根据2021年央视节目表，CCTV-1从7月12日到9月5日共播出18集，CCTV-7从8月1日到10月20日同步播出18集。每集片长45分钟，总时长1620分钟，换算成36集。军事频道侧重装备展示，综合频道侧重故事叙述，比如第9集"空天防线"在CCTV-7播，第17集"高原砺剑"在CCTV-1播。数据来自央视网节目存档，验证了分台分集的播出规律。