300克米煮饭大概600克米饭，因为米吸水变重，按1:1.2比例算，水加多饭就多。煮饭时米吸饱水膨胀，所以实际米饭比米重一倍左右。

按米水比例1:1.2到1.5算的话300克米需要360到450克水，总重量是660到750克。但吸水率30%-40%的话实际米饭重量是390到420克。煮饭时水多饭就多，水少饭就硬，锅具大小也会影响。比如电饭煲自动控水，可能比手煮少10%到20%。所以300克米煮饭实际在380到420克之间，最多不超过450克。不过有些米吸水强，比如糯米吸水到1.5倍，可能到450克。煮饭时水加多10克，米饭就多30克左右。所以按一般情况算，300克米煮饭600克是夸张的，实际380到420克更准。