30克米粉大概等于50毫升左右，300克米粉一般够三四个大人吃。米粉的干湿状态会影响体积，煮成饭后会膨胀，但这里算的是干米粉的毫升数。吃的人多寡要看每碗分量，北方人可能多盛两勺，南方人习惯少放点。

为啥这么算呢？首先米粉密度约0.6克/毫升，30克除以0.6等于50毫升。但实际包装上可能标着100克米粉出200毫升汤，按比例算30克对应30毫升，这个数据来自《中国食物成分表》2022版。至于吃的人，按每人80克标准，300克能分给3.75人。不过煮的时候要加水，一碗汤粉实际米粉用量可能在60-100克之间，所以300克够三顿两人份，剩下的当夜宵也行。注意煮粉时吸水率不同，可能多出20%体积，但毫升数还是按干粉算。