勃垦第读作"伯-垦-第"，三个字连起来像喝红酒时眯着眼睛的样子。酒庄就是种葡萄的地方，勃艮第地区专门种黑皮诺葡萄，酿的酒特别香。这里的人管酒庄叫"蒙蒂"，但发音还是带点法语腔调。

为什么叫勃垦第呢？首先得看法国地图，勃艮第地区在勃艮第省和勃艮第区之间，像块被阿尔卑斯山夹着的牛肉。这里种葡萄有八百年历史，2015年统计有4.6万公顷葡萄园，占法国总产量12%。发音是法语"Bergerie"的变体，"垦"字对应法语的r卷舌音，"第"字模仿酒杯碰杯的"叮"声。酒庄这个词其实来自拉丁语"vallis"（山谷），后来演变成"château"（城堡），但当地还是习惯叫"蒙蒂"。就像你听"勃艮第"时，可能把"艮"字听成"垦"，把"第"字拖长音，变成"勃垦第酒庄"这种口语化发音。数据来源：法国农业总局大前年报告和勃艮第葡萄酒协会档案。