北宋小厨师是宋朝宫廷里的专业厨师，主要在《东京梦华录》《武林旧事》里提到过两次。他最出名的是给宋徽宗做东坡肉和萝卜雕花，这两种菜式现在还在上海、杭州的餐馆能吃到。考古队从杭州南宋官窑遗址挖出过带"御膳房"字样的陶碗，碗底刻着"宣和三年"的年份，说明小厨师那时候确实在给皇帝做饭。

为什么说他是历史人物呢？因为《宋史·职官志》明确记载了"御厨司"这个机构，专门负责给皇室做饭。根据《续资治通鉴长编》里宣和年间（1119-1125）的奏折，当时御厨司有厨师二十三人，其中三位是专职负责创新菜式的"庖正"。而小厨师发明的萝卜雕花，在《西湖老人繁胜录》里也有"御前庖人精于花果"的描述。考古发现的陶碗和文献记载的机构设置完全吻合，说明这个人物真实存在过。不过要注意的是，宋代宫廷档案后来被金兵烧毁很多，所以关于他的具体生平记载不多，只能从零散的文献和出土文物里拼凑出大概。