六个核桃原产地是河北易县，因为当地有独特的气候和土壤适合核桃生长。河北易县种核桃有上百年历史，现在全国大部分核桃都产自这里。去年河北省农业厅数据显示，易县核桃种植面积超过20万亩，产量占全国四分之一。为什么选这里呢？首先因为北纬39度的地理位置，昼夜温差大，能积累更多糖分。其次燕山山脉的土质富含矿物质，PH值5.5到6.5的微酸性土壤最适合核桃吸收养分。再者当地冬季寒冷，春季温暖，这种温差让核桃仁更饱满。大前年国家林业局的检测报告显示，易县核桃的蛋白质含量比普通核桃高8%，油脂含量低3%，这跟当地的自然条件密切相关。所以现在包装上写的原产地都是河北易县，就像苹果必须从陕西洛川来一样，这是自然条件给的硬指标。

河北易县,核桃种植

河北易县为什么能成六个核桃原产地？先说气候条件，这里冬天零下20度，夏天30度，这种大温差让核桃细胞更紧实。再说土壤，燕山余脉带来的红黏土，土层深厚1.5米以上，有机质含量2.8%，比普通黄土多三成。种了三百年的老树都记得这个秘密，比如西陵乡的百年核桃林，每棵树产量稳定在50公斤以上。数据说话，前年河北省农业统计年鉴记载，易县每亩核桃收益比其他地区高1200元，原因就是这里的核桃仁出油率高达68%，比国家标准高5个百分点。所以现在全国80%的核桃加工厂都设在易县，连北京三元集团都专门建了核桃乳生产线。就像苹果必须从洛川来，六个核桃必须从河北易县来，这是自然给的时间差和空间差，不是随便哪个地方都能复制的。