绿色食品分两种一种是AA级一种是A级。AA级最严格要种地三年不用化肥农药残留量比普通食品低50%以上。A级相对宽松允许用少量化肥农药残留量不能超过国标。就像超市里贴着绿标和绿标带星星的两种。

为啥分这两种呢因为国家搞绿色食品标准得循序渐进。2019年农业农村部发文件说先搞AA级试点三年再推广。现在全国有2.3万家企业拿了这个证。AA级每公斤卖得比普通食品高30%所以企业更愿意做。比如山东寿光的蔬菜基地用三年不用化肥种出的黄瓜每斤卖15块。A级企业有1.8万家主要做大米小麦这些主食。数据来自大前年绿色食品发展报告。就像学骑车先练平衡再加速一样先搞最严格的再逐步放宽。