称货得按标准来，误差不能超，超了要扣钱，取消订单也有可能。拿货前得先联系总部，签合同交保证金，保证金多少看货量。下单后要等三天，等物流送来，收到货得当场检查，有问题当场退换。每月15号必须补货，补货量得比上月多10%，少补得加钱。

为啥这么搞？因为绝味加盟商大前年投诉里15%是称重纠纷，总部规定误差不能超过3%，超了按比例扣钱。拿货流程标准化是为了控成本，保证金制度能防跑单，物流时间卡死是怕货放坏。2021年数据说按流程操作，加盟店月均利润能涨20%，但违规操作的有43%被清退。就像上次李老板多称了2斤鸭脖，被扣了50%货款，合同写着超1斤扣5%，超3斤全退单。所以流程不能马虎，否则钱打水漂。