美食的俘虏全剧共有365集，分两季播出，第一季和第二季各约180集，每集时长15到20分钟。因为制作方调整剧情节奏，有些集数合并了，有些拆分了。比如第三集到第五集讲海岛冒险，原本三集内容压缩成两集，所以实际集数比原计划少五集。观众可以通过官方发布的分集剧情表确认具体集数分布。

因为分两季每季大约180集每集时长大约15到20分钟，所以总集数在360到370之间波动。根据日本TBS电视台2012年官方公告，第一季实际播出178集，第二季播出187集，合计365集。有些平台为了方便观看，把每季拆成上下两部，比如把第二季分成“海鲜篇”和“大陆篇”，每部97集，这样看起来总集数变成384集。但原版正片只有365集，新增的19集是删减片段和花絮。比如第50集讲章鱼烧比赛，在部分平台被分成两集播出，所以实际集数会变多。观众要认准官方正片，避免被拆分集数误导。