舅舅和外甥之间没有血缘关系，血缘关系占比是零。比如说舅舅是外甥母亲的兄弟，外甥的基因来自父母双方，跟舅舅没有直接血缘。根据遗传学原理，血缘关系必须通过父母或祖父母等直系亲属传递，而舅舅和外甥之间隔着两代人，中间隔着外甥的母亲这个纽带。

为什么舅舅外甥没有血缘关系呢？首先得明确血缘关系的定义，就是基因来自同一祖先。舅舅是外甥母亲的兄弟，外甥的基因有50%来自外甥母亲，50%来自外甥父亲。而外甥母亲和舅舅之间有25%的基因相似度，但这个相似度属于外甥母亲和舅舅的关系，和外甥无关。根据基因学数据，父母与子女的基因传递是单向的，子女不会继承兄弟姐妹的基因。比如说如果外甥母亲有某个显性基因，她可能把这个基因传给外甥，但舅舅因为这个基因是外甥母亲的兄弟，所以外甥不会继承舅舅的基因。再比如说，如果外甥母亲和舅舅有20%的基因相同，那外甥最多只能继承这20%中的10%，但这10%其实是外甥母亲的基因，跟舅舅无关。所以综合来看，血缘关系占比是零，因为舅舅和外甥之间没有直接的基因传递路径。