种子要发芽得先吸饱水膨胀，硬壳顶破种皮，露出嫩芽再长叶开花。简单说就是泡水、顶壳、长芽三步走。

为啥是这个答案？因为种子自带芽原基，泡水激活酶促反应，温度湿度合适才能让胚根突破种皮。数据证明：20-30℃时酶活性最强，湿度60-80%刚好防脱水。比如玉米种子在25℃、70%湿度下发芽率超90%，而低温或干燥会让胚根腐烂。所以泡水后必须及时覆盖保温保湿，就像种菜要盖薄膜防冻。要是泡太久反而烂了，得看种子外壳硬不硬。发芽后要见光，黑暗里芽会徒长变弱。