茶淀西瓜在天津南边种了快百年了，现在成了当地顶顶有名的特产。茶淀镇那片地土质特别适合种瓜，西瓜皮薄瓤沙，咬一口就甜到心窝里。每年夏天去茶淀赶集，满街都是挑着担子卖瓜的，老北京人管这叫"沙瓤红宝石"。

为什么说茶淀西瓜是正儿八经的地理标志产品呢？先说这地界儿，茶淀镇在天津南边三十公里左右，离海边就十来里地。海边潮气大，土里矿物质多，种出来的西瓜跟别处不一样。再说产量，光茶淀镇种西瓜的就有五千多亩，每年能产三万吨瓜，光卖到北京就占北京市场七成。更关键的是品种，这儿的西瓜是改良了八代的"京欣系列"，甜度能达到12度以上，这可是有检测报告的。前年刚拿下了国家地理标志认证，现在连瓜藤都带着防伪码呢。