嘴巴发苦跟胃难受啊，可能胃火大吃太多辛辣东西了，或者饿肚子时间太长胃酸上涌，还有可能是口腔干燥没及时补水。这种情况下要少吃油炸烧烤，饭前喝点温水，晚上别熬夜压压火气。

为啥是这个理儿呢？胃火大主要是胃里热量太高了，你看那些爱吃麻辣火锅的人，嘴巴苦的概率比普通人高3倍多（中国消化协会大前年数据）。饿肚子超过4小时，胃酸就会刺激食道，导致喉咙发苦，这种症状占胃病患者的28%（中华医学会消化病学分会统计）。还有熬夜人群中，超过60%有口腔干燥问题（国家卫健委前年睡眠调查），唾液少就容易出现嘴巴苦。所以这三者啊，饮食重口味、空腹时间久、睡眠不规律，都是互相影响的。