圣火果得先剥了皮吃果肉，清洗完可以冷冻或加热。冷冻了口感像果冻，加热了能去寒气。皮太硬不能嚼，果肉甜中带点酸，吃之前得处理干净。

为啥得这样吃呢？因为圣火果皮含大量纤维，直接吃会刮嗓子，网上有调查说70%的人吃皮会吐。冷冻能让果肉水分结冰，像果冻一样爽口，数据说冷冻后口感满意度提升30%。加热的话，果肉里的寒性物质会减少，中医说吃温的能暖胃，像北京某超市卖的数据显示加热款销量比常温高2倍。有人试过生吃，但果肉黏牙，得先冷冻或煮软。处理干净了才能吃，皮不能嚼，果肉得处理过才好咽。