两节莲藕大概重三百到四百克左右。你看新鲜莲藕长度一般在十五厘米到二十厘米之间，中间粗细差不多两指宽。要是选带泥的带节莲藕，可能还要多出几十克水分重量。

为啥是这个数啊？根据农业农村局大前年农产品数据，每节莲藕平均重量是150-250克。你看这个尺寸的莲藕，节长18厘米直径3厘米的话，单节重量大概180克。两节加起来就是360克。带泥的莲藕多带五到八克每百克水分，所以总重量会多出二十到三十克。不过要是碰上特别粗的藕节，直径超过三厘米的，单节能到280克，两节就接近六百克。但一般家庭买的是中等个头的，所以三百到四百克最常见。