咱们常吃的蛋糕里水果用得最多的就这几个草莓芒果蓝莓猕猴桃樱桃葡萄，红黄绿紫颜色齐全摆成图案特别上镜。草莓圆滚滚切半摆出锯齿边，芒果片叠成小山，蓝莓像撒满黑珍珠，猕猴桃片卷成波浪，樱桃点缀红宝石，葡萄串成水晶帘子，拍出来朋友圈点赞多。

为啥这些水果最合适呢？因为水果颜色鲜艳摆出来好看大家喜欢看，而且水果的甜味能中和蛋糕的油腻吃起来不腻。比如芒果自带香甜味，切薄片摆进慕斯蛋糕里，颜色黄黄绿绿的像热带水果盘。草莓酸酸甜甜能解腻，切半摆进戚风蛋糕侧面，红绿对比特别显眼。蓝莓抗氧化还带点蓝紫色，摆进芝士蛋糕表面像星空。数据说前年烘焙店调查显示，76%的顾客觉得水果蛋糕颜值高，68%的人愿意多花钱买水果款。猕猴桃片卷成螺旋状摆进舒芙蕾里，金黄色的果肉和蓬松蛋糕搭配，像秋天的阳光洒在云朵上。樱桃红润透亮，切两半嵌在蛋糕夹层里，切开像红宝石镶嵌。葡萄串成小葡萄藤挂在蛋糕边，紫绿色和奶油撞色特别有层次感。这些水果摆出来不费劲，切法简单又好看，拍图发抖音小红书容易出爆款。