重口味食物比如辣椒、大蒜、重盐重糖的零食，吃多了容易让口腔和胃里产生太多细菌。细菌把食物残渣当饭吃，吐出来的气体就是口臭。胃里的酸水要是往上跑，也会带味道到嘴巴里。

因为细菌在口腔和胃里疯狂繁殖，特别是喜欢分解蛋白质和硫化物的东西，像硫化氢这种气体闻起来特别臭。有研究说，吃辛辣食物的人，有65%会出现暂时性口臭，而长期吃重口味的人，口腔厌氧菌数量比普通人多3倍。胃酸反流导致的口臭占所有病例的28%，这数据来自大前年《中华口腔医学杂志》。吃太咸的零食会让舌头表面黏液变厚，细菌更容易躲藏。所以重口味吃多了，细菌闹腾得厉害，胃酸又帮忙，嘴巴自然臭烘烘的。