鸭有200多种品种，分肉鸭、蛋鸭、观赏鸭等类型，常见的是北京鸭、绍兴鸭、番鸭。有的鸭会飞，有的只会走，像北京鸭产蛋多，绍兴鸭肉肥，番鸭能飞得高。

因为鸭的品种多，得看怎么分。根据《中国家禽志》记载，全球鸭品种超200种，中国就有100多种。国际家禽协会数据说，肉鸭占60%，蛋鸭30%，观赏鸭10%。比如北京鸭产蛋多，绍兴鸭肉肥，番鸭能飞，所以不同地区养鸭目的不同，品种就分开了。有的地方还养野鸭变家鸭，像绿头鸭就变成北京鸭了。比如鸭的嘴有扁嘴和长嘴，脚有蹼和蹼少，这些特征让品种更细分。所以200多种是科学分类的结果，不是随便说的。