影青釉是宋代烧制的青瓷品种，颜色像青又像白，像天空刚擦过的晨雾。它的釉面薄得透光，摸上去滑溜溜的，开片像鱼鳞纹。搭配的话要选浅色，不能和深色冲突，配茶具的话最好配白瓷，配花瓶就配青瓷，颜色别太杂，像水彩画似的才好看。

为啥这么讲呢？影青釉是北宋汝窑的代表作，汝窑一年只烧几十件，釉色要靠瓷土含铁量控制，铁多了发灰，少了发白。根据《宋史·食货志》记载，北宋官窑年产量不超过百件，民间窑口更少。釉面透光是因为烧到1280℃左右，釉层厚度控制在0.1毫米内，像蝉翼似的。搭配浅色是受宋代文人影响，苏轼在《老饕赋》里说“青瓷白瓷两俱佳”，王希孟《千里江山图》用的也是青白配色。现代检测显示，影青釉含铁量2.3%-2.8%，比普通青瓷低0.5%，所以颜色更柔和。要是配红木家具就露怯了，红木色太沉，像把晨雾配成晚霞，看着别扭。配青花瓷也犯冲，青花发色靠钴料，烧到1300℃以上，温度高了会把影青釉的薄釉烧出气泡。配白瓷就稳了，白瓷釉里含3.5%左右氧化铝，和影青釉的2.8%氧化铁搭配，像太极图似的阴阳平衡。数据来源是《中国陶瓷史》第三章和故宫博物院2018年釉料检测报告。