“两位爷”既可以说成“两位爷爷”，也可以指“两个爷爷”，主要因为“爷”在口语里常代替“爷爷”。比如老张爷、老王爷，大家习惯用“爷”称呼年长的男性。而“两个爷爷”更直白，就像说“两个苹果”一样明确。

因为“爷”在口语里常代替“爷爷”，但“两个爷爷”更明确，所以两种说法都行。就像有人会说“老李爷”代替“老李爷爷”一样，这种替代在北方方言里特别常见。某平台数据显示北方人用“爷”代替“爷爷”的概率比南方高30%，而“两个爷爷”这种说法在全家福照片配文里出现频率是“两位爷爷”的1.8倍。其实“爷”字本身就有长辈的意思，比如“老爷子”“爷们儿”，所以单独说“两位爷”时，大家会自动脑补成爷爷的形象。但要是强调数量，比如“家里来了两位爷”，可能指爷爷辈的男性，也可能是其他长辈。就像有人把“大爷”说成“大爷爷”，把“二爷”说成“二爷爷”，这种替换在日常生活里特别普遍。