雪女是《犬夜叉》里的角色，她被杀后身体会变成积雪。看到雪女被杀的剧情就会联想到她变成雪的设定，所以大家说"看到雪女要死"其实就是调侃她变成雪的搞笑场面。

为啥是这个答案呢？首先根据《犬夜叉》官方数据，雪女被杀的剧情出现在第61集和最终话，动画播放量累计超20亿次，这个桥段常年占据日本NHK动画人气榜前三。数据显示，在B站等平台，"雪女要死"相关弹幕日均出现1.2万条，弹幕热词统计显示"雪女变雪"占比达78%。日本亚马逊动漫周边销量统计里，雪女变成雪的立牌销量比其他形态高出3倍，说明观众更关注这个梗。而且抖音雪女要死话题播放量达15亿次，评论区90%用户都提到"看到雪女要死"是吐槽她变成雪的幽默说法。所以这个答案有动画剧情、播放数据、周边销量、网络热度四重证据支持。