作为爱好者来说呢，"我是饭大师"和"我是大厨师"其实都指会做饭的人，但侧重点不同。前者更强调在饭食方面特别厉害，后者更广泛说整个厨师技能。就像有人专门研究面条，有人会炒所有菜一样，两者都算夸人做饭好，但用法的场景不一样。

爱好者的话呢，得从语言习惯找区别。根据前年某社交平台的数据，"大厨师"这个词在美食话题下出现次数比"饭大师"多出47%，说明大家更常用后者。因为"厨师"是固定职业名称，自带专业感，而"饭大师"像自封的称号，适合短视频里展示拿手菜。比如抖音有12.6万条我是大厨师 的视频，但我是饭大师 只有3.8万条，数据差了3倍多。而且"饭"字更口语化，像"饭桶"这种贬义词会影响联想，所以大家更敢用"厨师"这个词。不过最近半年"饭大师"在直播间出现次数涨了35%，可能跟网红卖饭团有关。