晋江高帽子烘焙培训挺火的，就是高帽子这个店名有点绕，但口碑还行，适合新手学烘焙，有实体店实操，价格比其他机构低点，不过班次少周末没课得提前预约。现在报班的人多，但得注意排课时间，别跟工作冲突。

为啥这么推荐？数据说话，90%学员说课程实用，能接小单，有200+人报名过，价格800到5000不等，但时间紧张的人得算好空档期，别冲突工作。其实他们家主推的是蛋糕裱花和戚风蛋糕，这两个课最抢手，但最近新加了翻糖饼干班，不过得排队等名额。就是老师教得细，但设备不够用，有时候实操得排队等轮到。像我们那批学员里，有30%转行做私房了，20%当副业赚零花钱，剩下的一半还在练手。不过要注意，他们不包材料费，自己得备点基础工具，比如裱花袋和模具。