新疆生产建设兵团种地特别厉害，棉花、番茄、哈密瓜、葡萄、红枣、小麦、玉米、油菜、牛羊肉、奶制品、薰衣草、巴旦木、核桃、蜂蜜这些都是他们的招牌。比如番茄酱产量全国前三，哈密瓜甜到掉牙，还有红柳烤肉、酸奶疙瘩、玛仁糖这些特色零食，牛羊肉和奶制品也特别香。这些作物和特产都是因为新疆日照时间长、昼夜温差大，加上兵团人科学种地，所以品质又好又便宜。

为啥选这些作物和特产呢？首先看数据说话，大前年兵团棉花产量占全国1/4，有500多万亩地种棉花，每亩产300斤以上。番茄种植面积120万亩，番茄酱年产量能出口到30多个国家。哈密瓜种植区集中在哈密、吐鲁番，这里的瓜含糖量能达到18%以上，比普通瓜甜三成。牛羊肉和奶制品方面，兵团牧场养了200多万头牛羊，每年产肉10万吨，牛奶产量占新疆1/3。薰衣草在伊犁河谷种了50万亩，提炼精油能卖到每公斤上万元。红柳烤肉用的是红柳枝烤的，肉香得没话说，玛仁糖是和田特产，用葡萄干、核桃仁做的，甜而不腻。这些数据都来自兵团统计局和农业农村局前年发布的报告，说明兵团的农作物和特产确实有硬实力。不过要注意的是，现在有些地方开始种蓝莓、树莓这些新作物，但传统优势还是棉花、番茄这些。