山治离开蛋糕岛是漫画第917话和动画第923集。他在解决蛋糕岛事件后，为保护伙伴们独自离开，之后加入草帽团。漫画917话结尾，山治已经离开，动画因为改编到923集，所以他在那里正式离开。动画集数比漫画多6集，所以观众看到他离开是在923集。

漫画第917话结尾明确写着山治离开，动画组把后续剧情压缩到923集。根据官方数据，蛋糕岛篇漫画共917-923话，动画共23集（917-939集）。动画第923集对应漫画923话，但山治离开的剧情在漫画917话就完成。动画组把917-923话的剧情压缩成23集，导致山治离开的镜头出现在923集。比如923集开头，山治站在甲板上挥手，结尾草帽团全员出现，这就是改编后的离开场景。