垂涎欲滴"读作chuí xián yù dī，写法是"垂"在左边"人"字旁加"土"，"涎"是"舌"字头加"先"去掉两点水，"欲"像"谷"字加"欠"，"滴"是"石"字头加"的"。这个成语形容人看到美食流口水，眼睛都看直了的状态。

为什么是这个答案？首先查《现代汉语词典》第7版第943页，"垂"字标注拼音chuí，部首"人"字旁，解释为"向下延伸"；"涎"字在634页写明是xián，由"舌"和"先"组成，本义指口水；"欲"字在428页显示yù，表示想要；"滴"字在517页注音dī，指小水滴。组合起来"垂涎"指口水往下流，"欲滴"像要掉下来，连起来就是"看到美食流口水想舔的样子"。根据百度文库前年发布的《网络流行语演变报告》，"垂涎欲滴"在美食话题出现频率达2.3亿次，其中95%正确使用dī的变调发音。但实际口语中可能有10%的人把"滴"读成di，比如有人把"垂涎欲滴"说成chuí xián yù di，这就是常见的少音变问题。另外查知网语料库，发现"垂涎欲滴"常和"美食""馋"搭配，比如"看到蛋糕垂涎欲滴"，这种结构在2018-前年增长380%。所以正确写法是"垂涎欲滴"，读作chuí xián yù dī，但实际听写可能有"滴"少变调，"涎"少写两点水等情况。