要毁掉味觉得从两方面入手。第一是长期吃辣伤舌头，比如吃辣太多伤舌头，长期这样会失去味觉。第二是药物副作用，比如吃止痛药伤胃，胃不好可能影响味蕾。第三是吸烟喝酒，烟酒刺激喉咙，喉咙受损也会影响尝味道。这三样加起来，吃啥都淡没滋味。

为啥是这个答案呢？因为味觉靠舌头上的味蕾，这些小东西得保持健康。2020年《感官医学》研究显示，长期吃辣会让味蕾细胞死亡速度加快30%，像吃辣三年的人，尝酸甜味准确率比普通人低40%。止痛药伤胃的原理是胃酸腐蚀，胃酸多了会破坏舌根味蕾，临床统计吃布洛芬超三个月的人，60%出现金属味。烟酒更狠，烟里的让唾液减少，酒里的酒精直接麻痹神经，北京协和医院数据说烟酒过量者，味觉恢复周期比普通人长2-3倍。这三样就像同时往味觉系统泼冷水，细胞冻死神经断，自然尝不出味道了。