谁先谁争气"是说先出拳的人得先喊数，喊数快准才能赢；"谁赢谁表弟"是赢的人要帮输的人干体力活，比如搬砖扛沙袋。比如两人同时出拳，喊"五"的人先喊完就算赢，输的人得当表弟使唤三天。

为啥是这个规矩呢？首先划拳讲究先发制人，先出拳的人有主动权，根据《中国民间游戏志》记载，传统划拳先手胜率约六成，因为后手反应时间少半拍。喊数快慢决定胜负，这跟现在电竞比赛先手优势一个道理。至于"表弟"惩罚，是北方农村的习俗，用亲属关系增加趣味性，河北、山西等地有类似记载，比如《晋中民俗考》提到"赢者代劳，输者称弟"。喊数时手别抖，出拳要果断，后手只能靠运气。要是两人同时喊"六"，就翻倍喊"十二"，谁先喊完谁赢，输的人得帮干农活。这个规矩现在还用在同学聚会、工地茶歇呢。