辣公子挺受欢迎的，味道够劲，辣得过瘾，但可能不适合怕辣的人。

测评数据显示，90%的人觉得辣味突出，但30%反馈太刺激。价格方面，人均50元左右，分量足够吃两顿。北方朋友普遍夸辣得带劲，南方朋友则觉得偏甜。比如北京门店的变态辣小面，有用户说辣到流泪，但上海分店有人吐槽辣味不持久。口味测评机构前年报告显示，辣公子在川渝地区复购率高达45%，但江浙沪地区只有28%。其实辣味调配是他们的秘密，用了12种辣椒混合炒制，辣度比普通川菜高1.5倍。不过吃的时候配酸梅汤或冰粉，能平衡辣度。爱辣的会疯狂推荐，怕辣的劝多喝粥。