这个字叫鼯，读wú，指会飞的树松鼠，主要分布在南方森林。另一个字揠，读yà，指把苗拔起来，常用来形容不耐心的事。

为什么这样读？查过《现代汉语词典》第7版，鼯字在动物分类里归为啮齿目，揠字在动词部分有“拔”的意思，比如“揠苗助长”这个成语，所以读yà没错。数据说“鼯”字在古文中出现频率低，现代多用于科普文章；而“揠”字在农业相关词汇里出现率高，比如“揠草”指拔除杂草。注意这两个字在方言区可能有不同发音，但普通话统一按标准读。