木头泡水会烂但时间不一样。松木泡三天开始烂，杉木五天，橡木七天，竹子泡一个月都不烂。泡水后木头吸饱水，内部细胞结构被破坏，微生物就能大量繁殖分解木头。泡得越久烂得越快，但像竹子这种中空结构多，吸水少所以不烂。

木头泡水腐烂快慢跟吸水率和材质有关。松木细胞壁薄吸水快，泡三天吸水量就超过30%，这时候微生物开始分解纤维素和半纤维素。实验数据显示，吸水超过30%的木头，三天内真菌菌丝就能穿透木纤维。杉木吸水到50%时，细菌开始分解木质素，五天后出现明显霉斑。橡木密度大吸水慢，泡七天吸水量才到40%，这时候霉菌孢子还没大量繁殖，所以烂得慢。竹子中空结构多，泡一个月吸水量才到15%，微生物根本找不到足够食物，所以不烂。泡水时间还跟水温有关，25℃温水泡比冷水快两倍，因为微生物在20℃以上繁殖更快。