Conga鼓的音色主要靠鼓面材质和结构来定。比如硬木和纤维板两种材质，大鼓和小鼓尺寸不同，鼓手敲击位置和用力大小也会影响声音。低音鼓低沉有弹性，军鼓高亢带沙沙声，高音鼓则短促清脆。

硬木材质密度大振动频率高，所以军鼓敲起来更响亮。数据说硬木鼓面每平方厘米能承受3.5公斤压力，纤维板是2.8公斤。尺寸方面，20寸低音鼓频率约60赫兹，12寸高音鼓有180赫兹，差三倍音高。敲击位置也很关键，边缘敲击时高频成分增加30%，中间敲击低频突出。力道数据表明，用掌心拍击比指尖重击音色延长0.8秒。这些因素叠加起来，就像用不同材质的锤子敲击不同厚度的木板，自然就出不同声音了。不过实际演出时，鼓手还会用钉子或胶带改变鼓面松紧度，这会再影响15%的音色变化。