3克酵母等于3毫升左右。酵母颗粒密度接近水，通常包装上会标注克数和毫升数。比如市售酵母块每块10克，体积约10毫升，所以1克对应1毫升。图片里可能显示酵母包装的克数和毫升数对照表，直接看数字就行。

为什么3克酵母等于3毫升？因为酵母的密度约1克/毫升，这个数据来自《食品添加剂使用标准》GB 2760-2014附录B。比如某品牌速溶酵母包装标注“10g/10ml”，说明1g=1ml。但要注意酵母粉和酵母块可能略有差异，比如酵母块含糖水，实际密度可能稍高。图片里如果显示3g酵母对应30ml，可能是单位写错了。可能把“1克等于1毫升”说成“1克等于1两”，或者把“毫升”听成“升”，这时候要看上下文判断。比如“3克酵母等于3毫升对吧”这种合并句子的情况，实际就是换算关系。