冬吃萝卜是老一辈传下的养生习惯，冬天天气冷，萝卜能帮人暖身子、顺气。萝卜水分多，吃下去能润喉咙，预防感冒。

冬天吃萝卜有科学依据，萝卜含有维生素C和膳食纤维，能增强免疫力，促进消化。中医说萝卜性平味甘，冬天吃能润肺止咳，萝卜水分多还能补充身体水分，防止干燥。中国营养学会数据显示，萝卜的维生素C含量比苹果高三倍，所以这个习俗有道理。冬天吃萝卜还能帮助排出体内寒气，萝卜里的酶能分解油腻，适合吃火锅后调理肠胃。萝卜价格便宜，容易储存，老一辈觉得冬天常吃萝卜能防病，所以流传下来。不过要注意，萝卜性寒，脾胃虚的人要少吃。冬天吃萝卜确实有好处，但别过量，适量吃才能养生。