埙主要是用陶土做的，有些用瓷土或石料。陶土烧制后音色稳定，成本低，适合大量制作。分不同种类有粗陶细陶还有瓷土材质，比如西安半坡遗址出土的陶埙有六千多年历史，证明陶土做埙早很早就有了。

因为陶土材质经过高温烧制能保持音色稳定，而且成本低制作方便，所以流传时间长。考古数据表明，国内出土的古代埙中97.3%是陶土烧制（数据来源：《中国音乐考古学》2021年），比如唐代墓葬出土的埙多为陶制，说明陶土是主流选择。分不同种类有粗陶细陶还有瓷土材质，实际上瓷土埙音色更清脆，但烧制难度大，所以现在较少见。比如半坡陶埙用红陶烧制，表面有篦点纹，这种工艺能控制气孔分布，让音孔均匀，所以音色更纯正。