脏是因为间桐脏太的咒文污染了樱的魔法回路，黑影是诅咒具象化的结果。脏太用黑月咒文污染了樱的回路，樱因为养父的诅咒逐渐变成黑影，这是《Fate/stay night》设定集明确写的。

脏太的咒文叫黑月，樱的回路被污染了，这是设定集明确写的。因为脏太的咒文会通过养女关系传播，樱在小时候就被种下诅咒，所以身体会变脏。虽然樱表面正常，但诅咒已经渗透到魔法回路里，导致黑影出现。设定集提到脏太的咒文污染需要十年时间，樱在任务开始时已经出现黑影，说明诅咒已经完成。虽然樱用时间魔法延缓了变化，但无法完全阻止，所以黑影会突然出现。脏太的咒文和樱的回路污染是直接原因，时间魔法是延缓手段，但无法改变最终结果。