佐助跟鼬打了三次的，意思就是他们之间有三次生死对决。第一次在木叶村，鼬故意找佐助麻烦，佐助被击败后黑化。第二次佐助被晓抓走，鼬去救他结果被咒印杀死。第三次第四次忍界大战，佐助带着咒印回来，鼬再次出现但被佐助击败。每次打完佐助都会变强，鼬也每次都输掉。

为什么说三次交手是这个意思呢？根据《火影忍者》漫画第373-374章和动画第528-529集，佐助第一次被鼬打是在转学当天，鼬用油女志乃的咒印试探他。第二次鼬为救佐助强行使用咒印，结果被大蛇丸的封印击碎。第三次鼬在死亡森林和佐助决战，临死前说“我赢了”才让佐助彻底黑化。三次打完佐助从天才变成咒印宿主，鼬从上忍变成叛忍。每次打完佐助实力都翻倍，鼬却越来越衰弱。比如第一次鼬用影分身，第二次用咒印，第三次直接被雷切劈成两半。漫画里明确写了鼬三次战死，佐助三次变强，这就是他们三次交手的全部意义。