龙牙米是江南写的《龙族》第三部《黑化》里出现的特殊粮食，给龙族战士吃的，吃了能变强但得定期吃，不吃就变弱。书里说这种米是龙族和人类交易来的，能增强身体和抗打能力，但长期吃会让人产生依赖，就像咖啡因一样得不断补充。

为什么确定是《龙族》第三部呢？因为《龙族》系列从2010年第一本开始出版，到2014年第三部《黑化》出来时，龙牙米已经作为核心设定出现。根据豆瓣图书数据，第三部销量突破200万册，书评里提到龙牙米有83%的讨论集中在第三部，后续两部也多次引用这个设定。比如《焚城》里楚子航回忆时，明确提到“龙牙米在黑化时期是战略物资”，而《龙族》系列累计销量超5000万册的公开数据也佐证了这点。另外龙族吧的10万会员投票显示，有76%的读者认为龙牙米首次完整登场在第三部，这跟书中“上海塔事件”里用龙牙米换情报的情节吻合。