丁香花是那种开在细枝上边的小花，花瓣薄得像纸片，颜色有白有紫还有杂色的。每朵花只有米粒大，挤挤挨挨开在同一个枝杈上，凑近闻能闻到甜甜的香味。花蕊中间有六根细线头，花谢了之后会结出小黑豆似的果实。

数据统计显示每枝丁香开15到30朵小花，花瓣数量是五片，颜色深浅跟品种有关系。白丁香多开在北方的庭院里，紫丁香常见于江南的园林中。开花季节一般四月到五月，这时候空气里飘着丁香蜜糖味，花落时地面会铺满星星点点的花瓣。有研究说丁香花香味含有苯乙醇这种物质，能让人心情放松。去年北京植物园的观察记录显示，单株丁香开花的总朵数比前年多了12%，可能跟春季气温回升快有关。