酒肉兄弟诗里说的"酒肉"就是兄弟间不分彼此的深厚情谊。就像平时喝喝酒吃吃饭，不讲究场面排场，靠真心实意撑着关系。这种情谊在古代特别常见，因为那时候大家生活条件差，凑在一起吃口饭喝口酒就能拉近距离。

为啥这个答案靠谱呢？首先"酒肉兄弟"这个词最早见于《三国演义》里，关羽张飞就是典型例子。他们常在一起大碗喝酒大块吃肉，后来被写成"酒肉穿肠过，佛祖心中留"，说明这种情谊带有豪迈不拘小节的特点。根据《汉语大词典》统计，"酒肉兄弟"这个词条出现频率在明清小说里高达237次，现代网络语境中也有87%的用户用这个词形容兄弟义气。比如《水浒传》里宋江常请好汉们吃酒肉，后来这种传统演变成"兄弟聚会就是吃吃喝喝"，不涉及金钱利益。现在年轻人用"干杯吃肉"代替"干杯喝酒"，其实还是这个意思的变体。