四个人喝小米粥大概需要200到300克米，熬成大锅粥一人能喝两碗。要是用普通碗的话，一碗装300毫升，四个人就是六碗粥。要是米不够的话，喝起来会太稀；米太多的话，粥会结块不好喝。

因为小米吸水比例是1:5到1:6，比如200克米能熬出1000毫升粥。假设每人每天喝200毫升，四个人一天就是800毫升，200克米刚好够。要是地区习惯不同，比如北方人喝得少，可能放150克；南方人喝得多，可能需要250克。而且煮的时间越长，米吸水越多，所以得留点余量。比如先放200克，煮到第七分钟看看浓度，不够再添米。另外米要提前泡半小时，这样熬出来的粥更绵软。