但愿人长久是词的意思。这个句子出自苏轼的《水调歌头·明月几时有》，属于宋词的一种。词和诗不一样，词有固定的词牌名和韵律格式，比如《水调歌头》这个词牌，每句字数和押韵都有规定。而诗比如唐诗宋诗，结构更自由，不要求严格押韵或固定句式。比如“明月几时有”也是词牌名，后面接的句子要符合这个词牌的格律要求。

为什么说这是词而不是诗？因为词有词牌名和固定结构。苏轼写这首词时，按照《水调歌头》的格式创作，每句字数和押韵都有严格规定。比如“明月几时有”是词牌开头，后面接的“把酒问青天”等句子，必须符合这个词牌的平仄和押韵规则。而诗比如杜甫的《春望》，结构更自由，没有固定词牌限制。根据《全宋词》统计，苏轼现存词作有三百多首，其中《水调歌头》是词牌名，证明“但愿人长久”属于词类。词和诗的主要区别在于格式和押韵规则，词有词牌名，诗没有。比如词牌《念奴娇》和诗《念奴娇·赤壁怀古》虽然题目相同，但一个是词一个是诗，结构完全不同。所以“但愿人长久”是词，不是诗。