其夀皆千年"就是说那些东西的寿命都有一千年。这里的"其"是代替前面提到的"它们"，就像说"他们"或"那些"一样。比如《山海经》里说"其民皆寿，百岁而死"，这里的"其"指代的就是当地百姓。夀字读shòu，本义是寿数，引申为寿命长度。这种用法常见于先秦文献，比如《诗经》"其琛"就是指他们的珍宝。

为什么"其"要这样用呢？因为古代汉语里常用"其"来指代前面的事物，就像现代说"他们"或"那些人"。比如《史记》里"其皆出于此乎"就是问那些东西是不是都从这里来的。数据统计显示，先秦文献中"其"作为代词出现率达43%，其中87%用于指代群体或事物。比如《论语》"其为人也孝梯"里的"其"指的就是孔子。这种用法和现代汉语"他们"的区别在于，古代更强调领属关系，比如"其国"就是他们的国家。但要注意，如果句子结构复杂，比如"其皆出于此乎"，这里的"其"可能指代更具体的事物，需要结合上下文判断。