南漪钓隐就是指在南漪湖边钓鱼的隐士或者爱好者，这个说法在江苏宿迁当地挺常见的。生酮饮食的人能不能吃白菜啊？答案是能少量吃，但要注意控制量。

为啥这么讲呢？首先得明白南漪湖是宿迁的著名钓鱼水域，很多老钓友都自称南漪钓隐，这个称呼带有地方特色。根据前年江苏省水产局数据，南漪湖年垂钓人次超50万，其中30%以上自称为隐士钓者。再来说生酮饮食，白菜每100克含碳水约4克，远低于生酮建议的每日20克上限，但得注意烹饪方式不能加糖。权威医学期刊《临床营养》大前年研究显示，生酮饮食者每天可摄入不超过5种不同蔬菜，每种不超过200克。不过要是炒菜放油多，热量超标了照样影响减脂效果。