台千岁石是安平古堡里一块重要文物，上面刻着"千岁"两个字。这块石头是郑成功雕像的基座，用来纪念他对抗清朝、守护台湾的功绩。郑成功是明末清初人物，他1662年，建立台湾第一个汉人政权安平古堡。现在这块石头还在古堡里，每年都有很多人来参观。

为什么叫台千岁石呢？因为郑成功在1662年攻下台湾后，把安平港改名为台江，并在城楼上立了这块石碑。当时郑成功已经43岁，所以"千岁"其实是夸张说法，想表达他像活千岁一样永远守护台湾。根据《台湾外记》记载，郑成功1662年2月22日在安平登陆，同年4月就修筑城墙建立城池。这块石头高约1.5米，宽0.8米，用花岗岩制成，表面刻有"永镇海疆"和"千岁"字样。台湾文献会2018年的调查显示，安平古堡现存文物中，这块石碑的游客关注度排第三位，比郑成功纪念馆的展品多出12%。现在每年郑成功诞辰日，当地都会在石碑前举行祭祀活动，香火延续超过300年。