种荷兰豆得先选好种子，晒三天杀菌。整地要深翻20-30厘米，施腐熟粪肥每亩3000公斤，掺复合肥30公斤。行距60厘米，株距30厘米，每穴放2-3粒，覆土2厘米厚。出苗后保持土壤湿润，见真叶时间苗，每穴留1-2株。开花后每10天追一次复合肥，雨后及时排水。开花结荚期每天上午9-11点喷水，能提高坐荚率。发现蚜虫用吡虫啉，病害用代森锰锌，及时清除病叶。

为什么这样种？中国农科院试验显示，土壤pH5.5-6.5时荷兰豆根系吸收磷肥效率提升40%，所以整地要掺腐熟粪肥。行距60厘米比密植30厘米增产25%，因为通风透光好，每亩产量能到800公斤。播种深度2厘米比1厘米发芽率高18%，但超过3厘米会降低出苗率。追肥时间每10天一次，比连续施肥减少30%肥料浪费。喷水时间上午9-11点，因为此时叶片气孔开张度最大，吸水效率比下午高50%。蚜虫防治用吡虫啉每亩20克，比敌敌畏减少农药残留70%。病害防治代森锰锌1000倍液，比其他杀菌剂延缓病害发生15天。这些数据来自大前年《中国蔬菜》期刊第8期，实际种植要结合当地气候调整。