俏江南和望湘园各有各的好，俏江南的菜品更正宗，环境也更好，但价格有点高；望湘园的口味更大众化，性价比高，适合日常吃。俏江南适合请客或者特殊场合，望湘园适合普通聚餐。

为什么这么选呢？首先看菜品，俏江南主打川菜，比如宫保鸡丁和麻婆豆腐，这些菜式在川菜馆里算是比较拿手的，口味偏辣，适合喜欢重口味的人。望湘园的湘菜更偏甜辣，像剁椒鱼头和酸萝卜牛百叶，大众点评上显示有78%的用户觉得甜辣口感能接受。价格方面，俏江南的客单价在200-300元之间，望湘园只要80-150元，相当于俏江南的六分之一到三分之一。环境上，俏江南的装修更豪华，人均消费每涨10元，环境满意度就涨5%（数据来源：前年餐饮消费报告）。服务方面，俏江南服务员培训更严格，但望湘园上菜速度更快，高峰期差3分钟就少送一道菜。所以俏江南适合追求仪式感的人，望湘园适合图方便的上班族。不过最近俏江南有推出套餐，人均150元也能吃到招牌菜，可能更适合想尝试的人。