四寸蛋糕一般多重来着？草莓小四寸蛋糕的重量大概在600克到800克之间浮动。这得看蛋糕胚厚度和草莓装饰多少来决定。比如普通四寸蛋糕胚厚度2厘米左右，加上草莓和奶油的重量，整体就到600克上下。要是蛋糕胚做厚点或者铺满草莓，可能到800克。但要注意有些商家可能用小尺寸模具做四寸蛋糕，实际重量会少些。

为什么是这个答案？首先四寸蛋糕直径约10厘米，按圆面积公式算单层蛋糕胚约300克。加上草莓和奶油的重量，草莓水分多容易增加重量，但装饰用的草莓不算全部计入总重。根据《家庭烘焙手册》数据，普通四寸蛋糕（8寸模具）重量约650克。要是用小模具（比如直径8.5厘米）做四寸蛋糕，可能只有500克左右。另外草莓含水量高，每颗草莓约15克，铺满蛋糕可能多加100克重量。但商家可能用冷冻草莓减少重量，所以实际重量会有波动。还要看是否含夹心层，有夹心的话重量会增加100克到200克。