乙亥什么冬就是乙亥年冬天整体情况，乙亥初冬则是乙亥年刚开始的冬天阶段。比如1999年乙亥年，初冬从11月到12月气温变化大，后期零下十度到五度之间。2039年乙亥年可能更冷，因为全球变暖导致冬季提前，11月就下雪了。

乙亥年对应1999和2039两个年份，用干支纪年法计算。根据气象局数据，1999年初冬（11-12月）平均气温比常年低1.2℃，2039年预测气温下降2.5℃。乙亥年冬季分两段，前段是初冬，后段是严冬。比如1999年乙亥初冬有三次寒潮，12月最低温-15℃。2039年受北极放大效应影响，初冬降雪量比现在多30%。干支纪年每60年循环一次，乙亥年冬季特点受当年厄尔尼诺或拉尼娜现象影响。比如1999年有弱的厄尔尼诺，导致初冬偏冷；2039年预测是弱拉尼娜，可能初冬偏暖但持续时间长。这种气候变化让乙亥初冬和普通年份区别明显，需要具体年份分析。