GP在零售里就是卖东西赚的钱减去成本后剩下的比例。比如说你买一件衣服进价50块卖100块，赚的50块就是毛利，50块除以100块销售额就是GP。这个比例越高说明生意越赚钱，反之越危险。比如超市的GP通常在30%-50%之间，服装店可能低一些，大概20%-40%。

为什么这么算呢？因为GP直接反映商品利润空间。根据行业统计，超市的GP大约在30%到50%之间，而服装店可能低一些，大概20%-40%。比如某连锁超市财报显示，大前年其GP稳定在38%，服装品牌则普遍在25%-35%浮动。数据来源是各公司年报和第三方机构调研，但具体数字会因选址、促销等因素变化。比如有的超市因为租金高，GP可能掉到25%以下，而快时尚店因为库存周转快，GP反而能冲到40%以上。所以GP不是固定值，但它是衡量零售业健康度的关键指标，就像体温能看出人有没有生病一样。